遠足 こどもの喜ぶお弁当の中身はナニ?人気ランキングは?

みんな、遠足と聞くと楽しみの一つであるお弁当の中身。わくわくしながらフタを開けた
覚えがあります。そこで子供が好きなおにぎりの具やお弁当の定番おかずを調べて人気
ランキング形式にしてみました。

人気のおにぎりの具は?

おにぎり編

1位 

鮭おにぎりのレシピをご紹介します。

鮭とアボカドのチーズおにぎり

材料(6個分)

白ごはん(茶碗)  2杯分
塩鮭  1切れ
アボカド 1個
プロセスチーズ  1枚
ごま油  小さじ2

マヨネーズ  大さじ1
塩  少々
こしょう  少々

作り方

❶アボカドはたねと皮をのぞき1cm角にきる。耐熱容器にいれ、ラップをかける。600Wの
 電子レンジで15秒加熱する。プロセスチーズは6等分にきる。

❷フライパンに半量のごま油をいれ、鮭をならべる。両面に焼き色がつくまでやき、耐熱
 容器にとりだす。粗熱がとれたら鮭の身をほぐす。

❸ボウルにアボカド、鮭をいれ混ぜる。Ⓐをくわえまぜる。

❹ラップの上にごはんをのせる。真ん中に③、プロセスチーズを折りいれ、包むように
 まるく握る。

❺フライパンにのこりのごま油をひき、おにぎりをならべる。両面に焼き色がつくまで
 やけば出来上がり。

鮭と枝豆の焼きチーズおにぎり

材料(2個分)

白ごはん(茶碗)  1杯分
鮭フレーク  大さじ1
枝豆(冷凍・さやつき)  50g
コンソメ  小さじ1/2
プロセスチーズ  1枚
こしょう  少々

作り方

❶枝豆は解凍し、さやから豆をとりだす。プロセスチーズは三角にきる。

❷ボウルに白ごはん、鮭フレーク、枝豆、コンソメ、こしょうをいれ混ぜる。

❸2等分にしラップでつつみにぎる。

❹フライパンにプロセスチーズをしく。弱火にかけまわりが焦げはじめたらおにぎりを
 のせる。はみでた部分はおにぎりに寄せくっつける。

❺プロセスチーズにまんべんなく焦げ目がついたら器にもる。

巻きおにぎり

材料(2本分)

のり(全形)  1枚
ごはん  120g
青じそ  4枚
具材(卵サラダ、明太子、鮭、フレークなど)
大さじ3~4

作り方

❶のりは半分にきる。まな板のうえにラップをしき、焼きのりをタテにおく。

❷約60gずつのごはんを平らにのせる。青じそ、具材を芯にしまき、ラップでつつむ。同じ
 ようにしもう一本もつくる。

2位 ツナマヨネーズ

ツナマヨネーズおにぎりのレシピをご紹介します。

BIG焼きおにぎり

材料(4人前)

温かいごはん(丼)  3杯分
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ1と1/2
細ねぎ  3本
ツナ缶(オイル漬け・缶汁をきる)  1缶
マヨネーズ  大さじ2
とろけるチーズ  2枚
ごま油  大さじ1

作り方

❶細ねぎは小口切りにする。ボウルにツナ、マヨネーズをいれ混ぜ、ツナマヨをつくる。

❷ボウルに温かいごはん、めんつゆをいれまぜる。

❸卵焼き器にごま油を半量いれ、全体にのばす。ごはんを半量全体に平らになるように
 ひろげいれる。

❹細ねぎ、ツナマヨ、とろけるチーズの順番にひろげいれる。のこりのごはんを全体に
 しきつめる。

❺中火でねっする。10分ほど底面がカリッとするまでやき、火をとめお皿にとりだす。
 のこりのごま油をいれ、ごはんをもどしいれる。裏面をふたたび中火で10分ほどやく。
 裏面もカリッとなればとりだす。食べやすいおおきさにきれば出来上がり。

3位 昆布

昆布おにぎりのレシピをご紹介します。

揚げ塩昆布チーズおにぎり

材料(3個分)

温かいごはん(茶碗)  2杯分
塩昆布  大さじ2
スライスチーズ  1枚
片栗粉  適量
サラダ油  大さじ4

作り方

❶温かいごはんに塩昆布をいれ混ぜる。

❷ラップをひろげごはんをのせる。1/3枚にちぎったスライスチーズを折り中心におく。
 しっかりめにおにぎりを握る。

❸片栗粉を全体的にまぶす。

❹サラダ油をいれ熱っしたフライパンにおにぎりを静かにいれる。転がしながらこんがりと
 色づくまで揚げ焼きにすれば出来上がり。

4位 おかか

おかかおにぎりのレシピをご紹介します。

たらこの焼きおにぎりおかかまみれ

材料(2個分)

白ごはん(茶碗)  2杯分
たらこ  1本
かつお節  1袋
しょうゆ  小さじ2
サラダ油  小さじ2

作り方

❶たらこは皮にきりこみをいれ中身をとりだす。ラップにごはんの半量をひろげる。たらこを
 のせ包む。

❷両面にしょうゆ、サラダ油をぬり、トースターで約10分やく。 器にのせ、かつお節をふり
 かければ出来上がり。

ひじきとおかかの焼きおにぎり

材料(2人分)

ひじき  3g
かつお節  5g
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ2
水  大さじ2
温かいごはん(丼)  2杯分
ごま油  大さじ1

作り方

❶ひじきは10分ほど水にさらしもどす。水気をきる。

❷フライパンにめんつゆ、水をいれ熱す。煮立ったらひじき、かつお節をいれ、水気がなく
 なるまで炒める。

❸ボウルに温かいごはん、②のひじきをいれ混ぜ、4等分にする。1/4量のごはんをラップの
 上にのせる。包みまるくにぎる。

❹ごま油をいれ熱したフライパンにおにぎりをいれる。裏返しながら中火で3分ほどやく。
 両面に焼き色がついたら出来上がり。

5位 ふりかけ(混ぜ込みごはん)

ふりかけおにぎりのレシピをご紹介します。

ロールおにぎり

梅シラス&きゅうりのおにぎり

材料(2本分)

ごはん  100g
塩  適量
梅干し  1/2個
しらす干し  10g
きゅうり(小口薄切りにする)  12枚

作り方

❶ボウルに塩をかるくふったごはん100g、果肉を包丁でたたいた梅干し、シラス干しをいれ
 よく混ぜる。

❷ひろげたラップに①のごはん半量をのせる。つつみ棒状に形をととのえる。

❸別のラップにきゅうり6枚をしく。②のごはんと一緒にまく。同じようにしもう1本つくれば
 出来上がり。

青菜ふりかけ&薄焼き卵のおにぎり

材料(2本分)

ごはん  100g
塩  適量
青菜ふりかけ 少々
薄焼き卵 適量

作り方

❶ボウルに塩をかるくふったごはん100g、青菜ふりかけをいれよく混ぜる。

❷別のラップに薄焼き卵をしく。②のごはんと一緒にまく。同じようにしもう1本つくれば
 出来上がり。

サンドイッチ編

1位 卵・マヨネーズ

2位 ハムマヨ、レタスハム

3位 ツナマヨ

人気のおかずは?

1位 卵焼き

2位 ハンバーグ

3位 ウインナー

4位 唐揚げ

5位 ポテトサラダ

毎日、お弁当を作られている主婦のみなさん、主夫のみなさん、ありがとうございます。
頭が下がります。

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